quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Hora do Lanche

Olá amigos!! Quem nunca recebeu uma visita inesperada?!! Na hora, alguns pensamentos são inevitáveis: "o que servir?!"; "Não me programei para receber visitas"; "E agora?!!". Bom, aqui vai uma receita, muito prática, simples e saborosa que você pode servir para os seus amigos em qualquer ocasião, ou para os grupos de estudos que se estendem até altas horas da noite, ou até mesmo ou para o lanchinho da tarde das crianças. Quando fiz o pessoal adorou!


Wraps de Frios

Ingredientes:
Presunto
Queijo
Alface
1 colher (sopa) de Maionese
2 colheres (sopa) de Cream cheese
1 colher (sopa) de mostarda
Tortilhas (Sugiro a Rap10 pois tem em qualquer supermercado)

Modo de preparo:
Faça uma mistura com a maionese, o Cream Cheese e a mostarda. Passe uma leve camada sobre a tortilha, coloque as variedades de frios distribuídos, adicione por cima a alface, em seguida, enrole o wrap. Corte-o ao meio, na transversal para ficar mais apresentável e dar ênfase às belas cores enroladas no centro. Para evitar que o wrap se desenrole, você pode pincelar a borda com azeite de oliva.

Dicas:
1- Você pode utilizar mostarda com um toque de mel fica incrível e sugiro que prove; se não encontrar, misture 1 colher(sopa) de mostarda normal com 1 colher (chá) de mel, fica a mesma coisa);
2- Você utilizar outras variedades de frios de sua escolha.
3- Outra forma de evitar que o wrap se desenrole é firmando-o ao redor com uma folha dobrada de papel manteiga, presa com uma fita durex, isso também irá manter as mãos limpas enquanto comer. 
4- Você pode trocar o Cream cheese por requeijão também fica delicioso. Pode-se também trocar a alface por rúcula.
Espero que tenham gostado da receita. Amanhã tem mais!